こぼれ話SUBARUトリビア

SUBARUトリビア

SUBARUの最新技術やサービスに関するトリビアを、
定期的に連載していきます。

Vol.45 スバリストなら一度は食べたい?「知久平(ちくへい)御膳」

群馬県太田市。ここには、SUBARUやその前身である中島飛行機にゆかりのあるスポットが数多くあります。割烹・明養軒もそのひとつ。中島飛行機の創業者・中島知久平氏をはじめ、社員が頻繁に利用したという明養軒には、中島知久平氏にちなんだ「知久平御膳」というメニューがあります。御膳に被せられた膳掛け紙には、明養軒が保有する飛行機の設計図が描かれています。
中島飛行機が活躍していた時代を彷彿とさせるレトロな内装も見どころのひとつです。

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